Exploitations agricoles appartenant à l'industrie de la pomme de terre Good Harvest :Bases de matières premières certifiées selon les normes mondiales
En tant que maillon essentiel de la chaîne d'approvisionnement en matières premières de Liancheng Good Harvest Potato Industry Co., Ltd., les exploitations agricoles propres à l'entreprise constituent non seulement le « premier atelier » de production de produits alimentaires à base de pommes de terre de haute qualité, mais aussi une illustration concrète de son engagement en matière de contrôle qualité « du champ à l'assiette ». Réparties sur les terres fertiles du comté de Liancheng – une région réputée pour son climat favorable, ses sols fertiles et ses abondantes ressources en eau pour la culture du taro et de la patate douce – ces exploitations ont mis en place un système d'exploitation complet et standardisé, appuyé par une certification internationale, jetant ainsi les bases solides de l'excellence des produits de l'entreprise.
Échelle et disposition :Création d'une base professionnelle de plantation de taro
Nos exploitations agricoles couvrent une superficie totale de plus de 3 000 acres et sont organisées de manière rationnelle en zones de production principales, zones de production de plants et zones de démonstration expérimentale. La zone de production principale, qui représente 80 % de la superficie totale, est dédiée à la culture de la patate douce « Liancheng Three Steamed and Dried », une variété emblématique à forte teneur en sucre, à la texture fine et aux valeurs nutritionnelles élevées. Afin de garantir la pureté et la qualité des plants, la zone de production de plants est gérée sous serre fermée, équipée de systèmes intelligents de contrôle de la température et de l’humidité. Elle permet de produire annuellement 2 millions de plants de patate douce et de taro de haute qualité, répondant ainsi pleinement aux besoins de nos propres exploitations et fournissant même des plants de qualité aux agriculteurs partenaires des environs.
La zone de démonstration expérimentale sert de « terrain d'essai technologique » pour l'exploitation. Les techniciens agricoles y réalisent des essais sur de nouvelles variétés de taro et de patate douce, optimisent les techniques de plantation (comme l'irrigation goutte à goutte sous paillis, l'application d'engrais organiques) et explorent des méthodes de lutte antiparasitaire à la fois écologiques et efficaces. Cette zone garantit non seulement l'amélioration continue des techniques de plantation de l'exploitation, mais permet également à Good Harvest Potato de conserver une position de leader dans la sélection et la promotion de variétés de pommes de terre de haute qualité.
Pour la gestion quotidienne, l'exploitation a mis en place un système de responsabilité par parcelle. Chaque parcelle est confiée à un technicien dédié qui enregistre des données clés telles que la date de semis, la quantité d'engrais, la fréquence d'irrigation et la présence de ravageurs tout au long du cycle de croissance des pommes de terre. Ce suivi complet des données garantit non seulement la traçabilité de chaque lot de matières premières, mais fournit également une base fiable pour l'optimisation continue des plans de plantation.
Certifications aux normes internationales :Guider la qualité grâce aux référentiels mondiaux
Afin de se conformer aux exigences internationales de qualité et de répondre aux divers besoins des marchés nationaux et étrangers, les exploitations agricoles appartenant à Good Harvest Potato ont obtenu avec succès une série de certifications internationales reconnues, ce qui en fait un modèle de production agricole standardisée dans la région.
Les exploitations ont obtenu la certification Global GAP (Global Good Agricultural Practice), une norme internationale reconnue pour la sécurité et la qualité des produits agricoles. Pour répondre à cette exigence, l'exploitation contrôle rigoureusement l'utilisation des intrants agricoles : elle utilise exclusivement des engrais organiques conformes aux normes nationales et des pesticides biologiques à faible toxicité et haute efficacité, évitant ainsi tout recours aux pesticides et engrais chimiques susceptibles de laisser des résidus. Durant la culture, des analyses régulières sont effectuées sur le sol, les ressources en eau et des échantillons de pommes de terre afin de garantir la conformité de tous les indicateurs aux exigences strictes de Global GAP. Cette certification atteste non seulement de la sécurité sanitaire du taro et de la patate douce produits par l'exploitation, mais constitue également un véritable « passeport » pour l'exportation des produits Good Harvest Potato vers les marchés internationaux, notamment en Europe, en Amérique et en Asie du Sud-Est.
En respectant les normes internationales, la ferme fournit non seulement des matières premières stables et de haute qualité pour l'activité de transformation de l'entreprise, mais elle établit également une référence pour le développement normalisé de l'industrie locale de la culture du taro et de la patate douce.
Développement durable :Concilier production et protection écologique
Tout en visant une production de haute qualité et à haut rendement, les exploitations agricoles de Good Harvest Potato accordent une grande importance à la protection de l'environnement et au développement durable. L'exploitation a mis en place un système agricole circulaire : l'engrais organique issu des déchets agricoles est réutilisé dans les champs, réduisant ainsi la dépendance aux engrais chimiques ; le système d'irrigation goutte à goutte adopté permet d'économiser 30 % des ressources en eau par rapport aux méthodes d'irrigation traditionnelles, contribuant ainsi à atténuer la pression exercée par la pénurie d'eau locale.
