Pommes de terre surgelées IQF en gros, exclusivement pour la restauration et certifiées FSSC22000
Il s'agit de nettoyer et d'éplucher directement des pommes de terre fraîches, puis de les découper selon les formes souhaitées (en bâtonnets, en tranches, en grilles, etc.), sans aucune étape de transformation intermédiaire ni utilisation d'autres matières premières comme la fécule de pomme de terre. La surgélation rapide à -40 °C permet de préserver au maximum la saveur et les nutriments naturels des pommes de terre.
Sans coloration
Sans conservation
Sans essence
CATÉGORIES DE PRODUITS
Nom du produit :Pommes de terre surgelées
Description du produit :Nous sélectionnons à la main des pommes de terre de première qualité, cultivées dans des régions ensoleillées, à la peau lisse et charnue et à la chair tendre et sans fibres. Après une sélection manuelle rigoureuse, elles sont nettoyées par ultrasons (norme alimentaire) afin d'éliminer les sédiments et les impuretés. Grâce à une technologie d'épluchage de précision, nous les découpons en fines tranches uniformes, préservant ainsi le cœur riche en nutriments.
Notre technologie innovante de surgélation sous vide à basse température préserve à la perfection saveur et nutriments : l'environnement ultra-bas de -40 °C scelle instantanément la fraîcheur, préservant les cellules de la pomme de terre avant même la formation de cristaux de glace. Ainsi, la perte d'humidité et les nutriments sont préservés, conservant intégralement l'amidon naturel, les fibres alimentaires et les vitamines, conformément à notre engagement « zéro additif ». Sans conservateurs, sans colorants artificiels, sans exhausteurs de goût, nous vous offrons le goût authentique de la pomme de terre.
Spécifications du produit
Catégorie de produit : Prêt à cuisiner
Contenu net : Sachet (20 g, 40 g)
Ingrédients : 100 % pommes de terre
Licence produit : SC 11235082500357
Origine : Fujian, Chine
Quantité minimale de commande : 500 kg
Paiement : TT, LC
Délai de livraison : 15 jours
| Tableau des valeurs nutritives | ||
| Article | Contenu pour 100 g | % de VNR |
| Énergie | 2419 kJ | 29% |
| Protéine | 5,6 g | 9% |
| Graisse | 38,6 g | 64% |
| Glucides | 52,6 g | 18% |
| Sodium | 393 mg | 20% |
Affichage des détails du produit
Forfait disponible: Le sac est normalement livré, mais si vous avez d'autres demandes, vous pouvez nous contacter.
Qualité et durabilitéDe la ferme à l'emballage
Sélectionnez des pommes de terre de l'Atlantique à haute teneur en matière sèche, ce qui leur donnera une meilleure couleur et une texture plus croquante.
| Catégorie | Gamme de produits | Caractéristiques principales | Variantes de saveurs | |
| Chips | Coupe fine originale | 1,12 mm d'épaisseur, légèrement croustillant, à base de pommes de terre fraîches | Salé, moutarde, tomate, concombre, durian, truffe noire, beurre au miel, fondue épicée, personnalisé | Soirées cinéma, collations au bureau |
| Bâtonnets de pommes de terre | friture sous vide à basse température | Texture striée pour une rétention maximale des saveurs, épaisseur de 2 mm | Barbecue, crème fraîche et oignons, beurre au miel, durian, truffe noire, bœuf grillé, personnalisé | Réunions de famille, paniers de pique-nique |
| Gaufres de pommes de terre | friture sous vide à basse température | Déshydratation sous vide, technologie de conservation de la fraîcheur, production à basse température, naturellement croustillant | Barbecue, crème fraîche et oignons, beurre au miel, durian, truffe noire, bœuf grillé, personnalisé | Réunions de famille, paniers de pique-nique |
| Quartiers de pommes de terre | friture sous vide à basse température | Arôme riche et délicieux, croustillant et savoureux. Chaque morceau est fraîchement coupé dans la pomme de terre d'origine. | Barbecue, crème fraîche et oignons, beurre au miel, durian, truffe noire, bœuf grillé, personnalisé | Soirées cinéma, collations au bureau |
| Chips de taro | Coupe fine originale | Épaisseur de 1,12 mm, doré et croustillant, fabriqué à partir de grains grossiers, riche en fibres alimentaires | Poivre et sel, citron vert, bœuf épicé, noix de coco et truffe noire, canard laqué à la pékinoise, personnalisé | Soirées gastronomiques, accords mets et vins |
| Bâtonnets de taro | friture sous vide à basse température | Taro fraîchement coupé, texture délicate et croquante, saveur pure du taro, riche en fibres alimentaires | Œufs de crabe, oignon vert, jaune d'œuf salé, algues, fondue épicée, personnalisée | Trajets quotidiens, goûters scolaires |
| Cube de taro | friture sous vide à basse température | Arôme riche de taro, délicieux au point de ne plus pouvoir s'arrêter d'en manger | Œufs de crabe, oignon vert, jaune d'œuf salé, algues, fondue épicée, personnalisée | Trajets quotidiens, goûters scolaires, réunions de famille |
| Chips de patate douce | Coupe fine originale | Patate douce au goût original, croustillante et avec un arrière-goût persistant | Prune originale, sucrée et croquante, personnalisée | Soirées jeux, envies de plats épicés |
| Lanières de patate douce | Bâtonnets cuits au four | Texture élastique et moelleuse, douce, odorante et sucrée, | Patate douce 100% originale | Collations post-entraînement, petits plaisirs diététiques |
| Pommes de terre surgelées | Température ultra-basse | Pommes de terre de qualité supérieure sélectionnées, congelées pour la conservation, sans aucun agent de conservation ajouté. | Original | Restaurant, snack-bar, supermarché |
| Taro congelé | Température ultra-basse | Taro de haute qualité sélectionné, congelé pour la conservation, sans aucun agent de conservation ajouté. | Original | Restaurant, snack-bar, supermarché |
Appelez-nous : +86 -15060737634
Écrivez-nous : vitas@goodharvestpotato.com
Adresse : No. 2, Food Processing Park Road, Linfang Town, Liancheng County, Longyan City, Fujian Province
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