Bâtonnets de frites surgelées fraîches

Il s'agit de nettoyer et d'éplucher directement des pommes de terre fraîches, puis de les découper selon les formes souhaitées (en bâtonnets, en tranches, en grilles, etc.), sans aucune étape de transformation intermédiaire ni utilisation d'autres matières premières comme la fécule de pomme de terre. La surgélation rapide à -40 °C permet de préserver au maximum la saveur et les nutriments naturels des pommes de terre.   Sans coloration Sans conservation Sans essence